No únicamente existe la cafeína natural, también la encontramos de manera sintética, esta es obtenida de la descomposición de la carbamida y ácido cianhídrico utilizando nitratos y algunas sales de metales pesados.

• La sintética es cada vez más usada en los refrescos, ya que el precio es sensiblemente menor que la natural.
• La Natural el más potente, su efecto es más duradero, no tiene olor en cambio la sintética si, tiene un volúmen mayor abultando casi 2kg en 1kg.